سلامة الشواء والشوى في عُمان

سلامة الشواء والشوى في عُمان

يُعد طهي الشوى في التنور من أعرق التقاليد العُمانية وأكثرها قيمة — طبق يُطهى ببطء على الحطب ويجمع العائلات في الأعياد والمناسبات الشتوية. إنها تجربة ساحرة، راسخة في قلوب العُمانيين وكل من يعيشها. ومع اقتراب الموسم، من المهم أن نتذكر أن حتى أعز العادات تستحق بعض الإجراءات الحديثة للسلامة.

أصدرت شرطة عمان السلطانية وهيئة الدفاع المدني والإسعاف مؤخرًا تنبيهات عامة بخصوص السلامة، ودعت الجميع إلى توخي الحذر عند استخدام حفر الشوى المكشوفة والشوايات — خاصة في المنازل والمخيمات والحدائق العامة.

ولدعم سلامة الشواء والشوى في عُمان، توصي الهيئة بالتالي:

• إبعاد الشوايات والنيران عن المواد القابلة للاشتعال

• تجنب استخدام الشوايات في الأماكن المغلقة أو سيئة التهوية

• مراقبة الأطفال دائمًا أثناء الطهي

• إطفاء الفحم بالكامل بعد الانتهاء

• عدم رمي الجمر الساخن مباشرة في سلات القمامة

• عدم إشعال النار داخل الخيام

• تخزين الوقود والمواد القابلة للاشتعال في أماكن آمنة وبعيدًا عن متناول الأطفال

• استخدام المصابيح الكهربائية بدلاً من اللهب داخل الخيام

• الاحتفاظ بطفاية حريق أو دلو مملوء بالرمل بجانب منطقة الطبخ في الهواء الطلق

نتمنى لجميع العُمانيين عيدًا آمنًا ومباركًا، مليئًا بالدفء والألفة بين الأهل والأصدقاء.

طهي الشوى بأمان مع توب تانور

في توب تانور، استلهمنا تصميم أفراننا من الثقافة العُمانية وفن الطهي التق

ليدي. وُلدت أفراننا من حبنا للتنور، وعملنا بجد لنقدم نفس تجربة الطهي تحت الأرض بطريقة عملية وآمنة — للمنازل، والطلعات الأسبوعية، وتلك اللحظات بين الأعياد عندما تشعر برغبة في طهي الشوى.

أفراننا معزولة حراريًا لضمان الأمان والاحتفاظ بالحرارة، مما يسمح بطهي بطيء ومتوازن. ونظرًا لأهمية السلامة — خاصة أثناء الطهي وسط العائلة — قمنا بإضافة ميزات مثل صمامات الإغلاق التلقائي للغاز ومفاتيح حماية الدوائر لتقليل المخاطر وتوفير راحة البال.

تقدم توب تانور طريقة للاستمتاع بطهي الشوى الأصيل — بسهولة، وسرعة، وأمان — دون فقدان أصالته.

اعرف المزيد